新加坡已经逐渐成为亚洲最贵的城市,最先看出来贵得就是食物,换言之,新加坡高级餐厅越来越多,这个价格真的是大跳跃!贵的可以上500多新币,就是差不多2500人民币!这是iPhone6一半的价钱啊!两个人就等于吃了一个iPhone6!想想也是醉了~
有钱,任性!没钱,倔强!这些特色的酒店必须要去,作为一名称职的吃货,衣、住、行可以能省则省,但是,“吃”怎么能省呢?
不然,怎么称自己是一名吃货呢?!人家有$1000,我有$50,为吃倔强起来!!!走着!
1. 风水的声音
【Feng Shui Inn 风水廷】
由米其林二星名厨郑锦富所炮制的创新传统美馔,吃货们可要大饱口福了,风水廷散发着低调的优雅和奢华,是精明的美食家品尝由资深香港厨师制作的地道精致广东美食的完美餐馆。点菜菜单提供中式烧烤、各式精致点心和时令活海鲜等广受欢迎的美食。
地址:Resorts World Sentosa, 10 Sentosa Gateway,Level G2, Crockfords Tower, S098270
电话: +65 6577 6688
营业时间:
午餐&下午茶:11.30am-5.30pm (点心Last Order 5.00pm)
晚餐&夜宵:5.30pm-3.30am (Last Order 3.00am)
人均:$80左右
2. 海的深沉
【OCEAN RESTAURANT】
很多人来到新加坡第一站都会选择海洋公园来欣赏千姿百态的海洋世界,水族馆放养的800多种海洋生物,其中不乏我们餐桌上熟悉的美味海鲜:p 吃货们在观赏的时候有没有打过水族箱里动物的主意呢?圣淘沙还真考虑大广大吃货的需求,在水族馆里开了一个水下餐厅。
“海之味“,著名的餐饮圈米其林三星。主厨来自美国著名真人秀节目《铁人料理》走出来的铁娘子Cat Cora。餐厅选用亚太区各国最新鲜的海味食材,海之味餐厅以清爽健康的菜肴为主打,更有铁娘子Cat Cora经典招牌菜,像香熏鳗鱼和42°C真空烹三文鱼。食客在奇妙的海底世界用餐,旁边伴着各种大鱼小鱼海龟游来游去,别具风情,颇为浪漫。
地址:Resorts World Sentosa, 8 Sentosa Gateway,Level B1M, SEA Aquarium, S098269
电话: +65 6577 6688
营业时间:
午餐:11.30am - 3.00pm
晚餐:6.00pm - 10.30pm (Last Order 10.00pm)
人均:$82左右
3. 树的粗犷
【Forest 森】
“森”置身于繁茂绿茵之中,与周边环境浑然一体,其室内设计灵感源自构成新加坡地貌的热带雨林。所呈现的色调均取材于大自然,而设计焦点是由四根浅色的树形柱子支撑着的屋顶结构,仿佛由树叶交织而成。
新加坡名厨梁兆基与厨师Mike Tan联手,打破传统,以大胆手法演绎当代中餐新主张。
在独具特色的“剧场厨房”,食客可以一览无余地观看厨师制作美食杰作的全过程。与其他中餐馆不同的是,厨师兆基采用西餐的服务和上菜方式。强烈推荐其8道菜或10道菜的套餐菜单,每道菜都比前一道菜显得更为大胆创新。午餐:12pm - 2.30pm 周一到周六 (Last order 2:15pm)
地址:Resorts World Sentosa, 8 Sentosa Gateway,Level 1, Equarius Hotel, S098269
电话: +65 6577 6688
营业时间:
早餐:7.30am - 10.30am 每天
午餐:Lunch: 12pm - 2.30pm 周一到周六 (Last order 2:15pm)
晚餐: 6pm - 10.30pm 每天 (Last order 10.15pm)
周日早午餐: 12pm - 3pm (Last order at 2.45pm)
人均:$131起
4.崖的冷峻
【THE CLIFF】
位于小悬崖上,迎面微风,俯瞰中国南海,层叠交错的水幕,错层的平台上生长着茂密的丛林,the cliff 带给了现代都市一抹轻松绿意。这件由知名日本设计师Yasuhiro Koichi设计的露天餐厅为烹饪艺术设定了新标准。对于海鲜和美酒鉴赏家来说,这家餐厅就是户外天堂。
地址:2 Bukit Manis Road, Sentosa, S099891
电话: +65 6371 1425
营业时间:
6.30pm – 12.00am
人均:$187左右
5. 食物的话剧
【L‘Atelier de Jo?l Robuchon】
受日本料理的简约风格以及西班牙小吃酒吧奔放活跃的灵感启发,若埃尔?罗比雄为食客带来了一家独特的具有开放式概念的餐厅。Atelier是“工作室”的意思,曾连获两届新加坡“最佳用餐体验”奖(2012及2013)。
厨房和主用餐区之间仅由一条吧台桌相隔,极大地提高了客人的参与感。客人可以亲眼见证厨师准备和烹调创意佳肴的全过程,而厨师则从客人用餐时的满意的称赞中得到回报,整个过程仿佛是食物在用生命演出的一场话剧。
地址:Resorts World Sentosa, 8 Sentosa Gateway,Hotel Michael?, Level 1, S098269
电话: +65 6577 6688
营业时间:
晚餐(星期二至星期六) 6.00pm-10.30pm
人均:$234左右
6. 树的盎意(Fine Dinning)
【Joël Robuchon】
圣淘沙名胜世界的 Joël Robuchon 餐厅缔造出高档优雅的餐饮体验。 多种法式经典菜肴搭配来自全球的1000多种优质酒,为您充分展现法国菜的美味与高贵。
行政总厨Tomonori Danzaki 技艺高超,得心应手地以简单味道的搭配,创造出完美的菜式,并将食物如同视觉艺术般呈现在餐盘上。Joël Robuchon餐厅体现的是米其林名厨罗比雄梦想中的艺术风格酒店里的家庭用餐室。设计师力图营造温暖舒适而奢华的氛围,使用了米色为餐厅主色调。毗邻主餐区是罗比雄的室内冬景花园,这里是亲密私人聚会的绝佳场所。
特别向您推荐“品鉴菜单”,众多知名美食评论家将其喻为“奇幻之飨”。当然,客人们也可以从单点菜单中点取著名菜式与时令食品。另外值得一提的是,罗比雄的面包、奶酪、甜点、冰激凌和茶饮也极富盛名,定将令食客胃口大开。更令餐饮体验锦上添花的是Robuchon酒窖藏有的超过1000种美酒。而且,谢霆锋和桂纶镁曾在【十二道锋味】新加坡篇来过Joël Robuchon。
地址:Resorts World Sentosa, 8 Sentosa Gateway,Hotel Michael®, Level 1, S098269
电话: +65 6577 6688
营业时间:
晚餐(星期四至星期一) 5.30pm-10.30pm
人均:$541左右
作为一名吃货的你是不是向往高级的服务和美食呢?那你就冲着吃必须走起!
这些餐厅的氛围绝对是独一无二的!重要是,就算做好准备只去一次,也值得!我们不去夏威夷,不去圣托里尼,高级享受的美食圣淘沙绝对拼得过!