新加坡东亚管理学院特色专业：酒店管理专业

　　新加坡国土面积只有600多万平方公里，是名副其实的星城，与上海相比还没有一个浦东新区大。可开发的能源资源几乎没有，因此第三产业特别发达，尤其是金融、贸易、旅游是三大支柱产业。就旅游业一项来说，新加坡每年的国境人次达到700多万。旅游的兴旺也带动了新加坡酒店业得繁荣，这使得新加坡的酒店管理人才紧俏，就新加坡去年开业的金沙酒店和世界名胜酒店两家酒店就造成了7000多酒店管理人才的缺口。东亚管理学院正是瞄准了这一领域现状，开设了高端酒店管理专业。该专业受到了国际留学生的热捧。

　　留学360新加坡部的小编有幸在上个月受邀到东亚管理学院参观他们的酒店管理专业。

　　课本为基准 实践为导向

　　东亚管理学院提供完整的服务与酒店行业技能的专业培训，教学大纲与国际顶级酒店管理学校相媲美，而且最特别的是，别的学校大多以课本的知识为主，而东亚管理学院则是以课本做基准，以实践为导向，独特的授课方式不仅让学生在枯燥的课本知识中体会到心手践行的乐趣，更重要的是能从中更深刻地学习到服务与酒店行业的精髓，深入地了解这个行业的一些准则。

　　在这个教学大纲中，学生拥有超过1800个小时的理论和实际操作的学习时间。

　　除此之外，学生也会学习基础商业课程和一些由学校精挑细选出来的、和旅游酒店业相关的商业课程。

　　最后一年，学生将会涉及到商业调查，案例分析，归纳总结案例，并且将会对旅游酒店业内的经典案例进行分析学习。

　　通过这一系列的学习，学生会在角色扮演和论文科目中展示他们自己的学习成果。

　　优良的校内环境 上等的教学师资

　　东亚管理学院提供完整的本科升学途径，是专门根据国际酒店业的要求量身设置的，这样的课程在新加坡的学校中及其罕见，更重要的是，最后一年课程的授课老师是来自英国大学本校的教授，优质的教学师资更好地确保了教学的质量。

　　学校拥有优美的度假村式的校园，是一所被绿化环绕的校园。校内有一个完善的培训基地，内设环境高雅的西餐厅，并有一个设备齐全的中西厨房、一间标准的酒店客房以及最新版本的酒店软件操作系统。

　　学校投入了大资金来准备这一切的设施，全为了能让学生更深刻地了解酒店行业的操作和服务流程，从餐厅服务、客房服务、管理等都能让你未踏出校园就已有所锻炼。

　　在就餐期间，一位笑容甜美的服务员来到了我们身边，用顺畅的英语为我们介绍餐单。

　　东亚管理学院的教育负责人Jerry向小编介绍，这位女生正是东亚的一名在校生，利用课余时间在这里磨练自己的基本功。看着这位有点羞涩的可爱女生很努力地完成所有的点餐及送餐程序，虽然不及酒店中拥有多年经验的服务生那么有专业水准，但也可以想到，对于这样的餐宴，她已经反复练习过好多次了。

　　校企合作 就业无忧

　　东亚管理学院除了在学业方面着重加强之外，希望通过个人素质的全面培养，让年轻的学生能成为旅游酒店业合格的复合型人才，并且承担起该行业的领导职务。

　　学校认为，单纯地在教室中培养学生的性格和才能是远远不够的，让学生参加个人兴趣发展的课程，比如说艺术欣赏、礼节礼仪培训、体育运动等，才能成就出一个多面型的专业人才。

　　服务业不就是注重礼仪气质吗！提高艺术修养，锻炼身体素质，这些都是学校所坚持的教育方向。

　　东亚管理学院和行业内的业者们保持着良好的关系，高质量的课程以及最新的教学大纲保证了学生的市场竞争力，就像我们刚才就餐时的那位服务生一样，行业内的高级主管们经常受邀到这样的餐宴中，面对面地审核学生。

　　这样跟学生的直接接触让学生们拥有更好、更直观的展示机会，有些主管会直接从学生的表现中进行挑选，这样的审核比单纯的5分钟、10分钟的面试来得更具体，更明确。

　　同时，校方也会邀请资深业内专家为学生进行讲课，分享他们的专业经验，并且定期组织学生去参观酒店，度假村，顶级西餐厅等场所，以便让学生有更深刻的亲身体验，来帮助和提高他们的学习。

　　关于课程

　　课程名称：国际酒店管理（荣誉）学士学位（会展管理）

　　学习时间：30个月

　　学年学费：

　　第一学年[大专阶段]为期6个月-学费为新加坡币$10400元

　　第二学年[高级大专阶段]为期12个月-学费为新加坡币$10400元

　　第三学年[本科阶段]为期12个月-学费为新加坡币$15800元

　　*注释：这所大学为英式教育体系，和中国大学不同。这里的[大专]+[高级大专]+[本科]=[中国的大学4年]。高级大专课程包括6个月带薪实习

　　（所列学费不包括7%新加坡政府消费税，学生还需缴纳消费税约新币$2562元）

　　学费可分期付款。录取后第一次交费金额约为：[第一年学费]+[英语预科学费]+[杂费]。