东亚（EASB）学生专访：酒店与旅游管理专业培养领导能力

　　关键因素在选择一门不仅包括认可资格和学术内容，也是培养可以您顺利进入工作领域的课程。内部实习训练也许能够让学生掌握基本技能，同时也是确保学生获得真实的生活经验和技能。

　　这是需要大量的人际交往，如在业务，以及在酒店管理和提供此作为其课程的一部分是为那些渴望毕业时比别人有优势的最佳选择。只要问Lim Hong Yu Gary，今年22岁，他修读了东亚管理学院（EASB）酒店及旅游业管理专业，并取得了本科学士学位。

　　是什么吸引你就读该课程？

　　首先，当然是因为我打算在未来加入酒店业。该课程让学生得到酒店和旅游的相关知识，再加上商业管理的技能。

　　本课程还包括实习，我们已经完成了大专和高级大专。学生有机会在各个领域实习，如酒店，餐厅，甚至在旅游机构。最重要的是，东亚管理学院与各行业的机构都有合作，包括五星级酒店，为我们开辟了巨大的就业机会。

　　你喜欢什么样的学习环境？

　　各种设施齐备，如果学生需要做一些研究，他们可以接触到电脑。健身房的设置让学生强身健体。

　　对于酒店管理的学生，可以去年成立的在酒店及旅游培训中心（HTTC）进行模拟经营。你可以里面找到一个商务中心，前台办公桌，家政室，厨房和酒吧的餐厅区等模拟设施。

　　你迄今为止取得任何积极的经验？

　　自从我加入东亚管理学院，我一直在考虑很多机会来证明自己的领导能力，准备在未来可以胜任领导角色。我是负责美食俱乐部，促进食品和饮料的知识的一个俱乐 部。也有当各种海外来EASB访问的客人时候，在这些场合，我们还会进行调酒。通过这些我被训练与来自世界各地的人交流互动，这肯定会帮助到我。这些在东亚管理学院的训练，让我变得更加自信。

　　你觉得你的讲师如何？

　　我的老师在酒店业拥有丰富的经验，渊博的知识。他们也很友好，平易近人，每当我们有问题，都会用通俗易懂语言解答。即使他们都很忙，也会确保我们的问题都可以顺利解决了。

　　你为什么选择在东亚管理学院继续酒店及旅游管理高级大专和本科学位？

　　尽管我知道，这个行业需要大量的经验，但我意识到，拥有学位可以让我有一个良好的开端，推进我的事业更进一步。在EASB我得到了很多参与并管理的机会，并增长我的技能和信心。我曾访问东亚管理学院的各种VIP和活动，包括我的一些俱乐部赛事。

　　请告诉我们更多关于你的获得的经验。

　　我很幸运地成为第一个EASB在新加坡丽嘉酒店工作的学生。一开始，我就从入门级的角色慢慢发展到有更多的责任队长。我觉得这个实习是非常重要的，因为让我在毕业前接触到该行业。通过实习，我能够进一步运用我的技能，如和客人互动和团队合作等。我有很多好的经验，特别是客人，当他们欣赏我提供的服务。

　　在你从该课程毕业后有什么潜在的就业机会呢？

　　除酒店工作机会，毕业生可以到餐厅，甚至在旅行社工作。只要工作是关系到接待或服务的，毕业生就有机会很好地利用他们在学校所获得的知识。