最近5年中,来自全球各个知名品牌的酒店集团纷纷瞄准了中国市场,大力的投资和加盟强劲地推动了中国旅游酒店业的发展,同时对行业内的高级专业人才也形成了供不应求的局势。据国家旅游局统计,世界上每一分钟都有一个旅游酒店业的职位产生。但是中国虽然作为世界第一的旅游输出大国和最大的国内旅游市场,却对旅游和酒店方面的高级专业管理人才的培养非常地欠缺。国内几乎没有设立这个专业的本科院校,都是以专科为主的,而且对于先进的管理方式和实践方面十分缺乏经验,很难与国际的管理水平接轨。
新加坡管理发展学院(MDIS) 与澳大利亚南十字星大学合作开设的国际旅游与酒店管理硕士课程,该课程是为期12个月的硕士课程,主要学习当代酒店和旅游业问题、旅游业和酒店职业发展、旅游业规划环、国际旅游体系、旅游业和酒店业管理者的业务分析等课程。
该专业的申请要求:认可的学士学位并对此专业感兴趣的人士,并且雅思6分,单项不低于5.5分。国际旅游与酒店管理硕士文凭是由澳大利亚南十字星大学颁发,受到国际认可。
新加坡管理发展学院 (MDIS) 开设的国际旅游与酒店管理硕士课程,该专业学生毕业之后可以从事酒店服务行业