近年来,国内食品安全问题层出不穷,越来越多的人开始关注食品健康这个与人们日常生活密切相关的问题。随之而来的,是越来越多的年轻人开始选择将食品健康作为未来学习就业的方向。纵观当今世界,与食品研究相关的专业人才存在着很大的缺口,加上国外在食品研究领域表现出的高教学水准,使得中国学生日益聚焦于这一领域。新加坡留学,自然也有不少学生对于申请食品专业留学有兴趣。
新加坡食品专业留学院校推荐
新加坡国立大学食品科学课程
新加坡国立大学的食品科学与技术(FST)计划成立于1999年,配备了现代化的实验室和设施,并得到了大学各个部门的适当支持,FST计划是新加坡国立大学最受欢迎的课程之一。其项目内容主要是针对食物的性质,变质的原因以及加工方法的基本原理进行的研究。研究方向包括化学,生物化学,微生物学,数学和工程学等基础科学,以及它们如何应用于食品系统。该项目还从营养,健康与安全,食物可接受性和消费者保护方面研究了食物与人的关系。
就业发展:
FST课程为学生提供从事基础科学研究和应用科学研究的职业准备,而且还专门为与食品和相关行业有关的职业做准备。另外,FST的毕业生将在质量控制和质量保证,生产管理,研发技术销售,食品检验服务以及产品开发等方面获得职位。
新加坡淡马锡理工学院应用食品科学与营养学专业
新加坡淡马锡理工学院是一所由新加坡政府所开办的综合性理工学院,校园占地面积达30万平方米,拥有10层楼图书馆,语音室,演出大厅,网球场,足球场,舞厅及游泳池和体育馆等等设施,有多个餐厅,提供给来自不同国家学生各类美味的食物。新加坡淡马锡理工学院已成为一所国际性的有实力,有活力,有创意的理工学院,为满足新加坡工商业发展的需求,学校提供了丰富的不同领域的大专课程,学制三年,包括商科系、工程系、设计系、资讯科技系与应用科学系等五大系共29个专业,并由来自各国的资深讲师执教,拥有高品质的教学水平。
据立思辰留学介绍,新加坡淡马锡理工学院应用食品科学与营养学专业实力也是非常强劲的,不少学生入读该校也会选择这个专业。开课时间一般是每年8月。开课类型属于全日制。
新加坡食品专业留学申请要求
新加坡公立大学:
申请本科课程时,需要学生参加新加坡A水准考试或超出国内一本线50分,有雅思最低6分或者SAT成绩,并通过相关笔试和面试,才可能被录取。
申请硕士课程时,需是国内211或985大学毕业生并提供在校期间成绩,平均成绩达80分以上;英语要求上需要雅思成绩6.5分以上。
新加坡私立大学:
申请本科课程时,具有初中以上或是高中以上学历即可,需要雅思成绩5.5-6.0分。
申请研究生课程时,学历背景上需要持有国内大学本科毕业证书文凭,提供在校期间的平均成绩,成绩达75分以上,雅思6.5左右即可。
私立大学专升硕条件为国内统招三年制大专毕业生,雅思6.5以上或做语言评估加配语言预科,同时需要相应的评估,提供2-3年的相关工作经验。